同製品のラインアップは、エクアドル産ダークチョコレート（軽めの赤ワイン用）、パプア・ニューギニア産ダーク・チョコレート（渋みの効いた赤ワイン用）、そしてコスタリカ産ミルク・チョコレート（スパークリング・ワインまたはドライな白ワイン用）の3種。

　小箱パッケージの上部には、ボトルに引っ掛けられるよう紙製のループが付いているので、プレゼント用のワインとともに贈ることも可能だ。

　「Vino Varitas」は産地を限定したカカオのみを使用している。ワインと同様、その年の気候条件などによって風味の違いが楽しめるという面白さもある。

Veritas Chocolatier－英文－